现如今，全国海参产业的格局正在经历着深刻的变化，各大产区在进行规模扩大的同时，也直接面对产业链延伸、成本上升以及品牌竞争的挑战。烟台作为产业技术的重要源头，在这一轮的竞合当中，怎样发挥优势、如何弥补短板，成为了行业关注的焦点。

烟台海参的苗种优势

烟台海参苗种培育方面的历史，能够追溯到上世纪七十年代，那时在国内率先达成了刺参人工育苗技术的突破，直到现在，烟台具备三个国家级海参种质资源保护区，还有省级以及国家级原良种场，给苗种质量奠定了坚实基础。

这种技术积累致使烟台变成全国海参苗种的关键供应地，早在2003年，烟台的刺参苗种就已输送到福建霞浦，开创了南北养殖接力的先例，如今，其先进的育苗技术不断朝着辽宁、河北等主产区传播，奠定了它在产业链上游的核心位置。

养殖方式的生态路径

烟台海参养殖主要运用天然底播模式，也就是把海参苗径直投放到天然海域的底部之处，使其进行自然生长，这种方式模拟了海参赖以生存的野生环境，削减了人工干预的程度，对提升海参的品质以及口感有着一定的帮助 。

在这同一时间阶段，以底播养殖当作核心内容的海洋牧场建造行动在烟台地区得以广泛推行。这些牧场不单单给海参造就了广阔的成长空间，还借助增殖放流、藻场修复等一系列举措，改良了局部的海洋生态情境，达成了养殖跟生态的双方共赢局面 。

当前面临的规模压力

即便在具有特色的苗种以及养殖模式方面，烟台海参的整体产业规模同一些主要产区相比较，依然存在差距。比如说，威海海参的年产量已然达到3.4万吨，并且拥有“中国海参之都”等诸多称号，其产业聚集产生的效应十分显著，如此这般。

育苗、养殖、加工、销售的全产业链高标准园区，在烟台是缺乏的。产业链整合度不足这种情况，有可能对其在精深加工以及高附加值环节的发展形成制约，进而影响整体产业竞争力的提升 。

其他产区的追赶与发力

大连辽宁省是把海参当作渔业支柱产业的，其全产业链单一品种产值已然超过了200亿元，还培育了好多中国驰名商标。兴城以及凌海等地是在积极找寻产业链延伸办法的，目的是拿来应对成本上升以及资源约束情况的。

福建的霞浦，依靠着产量比较高的状况，以及“南北接力”用的养殖模式，已然变成了南方海参的主要产区，当地的政府正在主动地引进山东方向的加工技术，期望去发展本地的精深加工，以此提升产业所具有的附加值，这体现出了各个产区针对短板环节所做出的积极去补强的行为 。

技术输出的合作机遇

烟台于苗种培育方面有的成熟技术，以及在生态养殖方面存在的成熟技术，为它跟各产区展开合作供给了纽带，借由技术输出这种行为，还有模式推广这种行为，烟台能够深化同辽宁、福建等地的产业联结，一起促使养殖标准得以提升。

这样的合作并非仅仅局限于苗种供应方面，还能够拓展至养殖管理范畴，以及品质控制等诸多领域。比如说呀，分享海洋牧场建设的经验，去协助其他产区改进养殖环境，这对形成良性互动的产业生态是有帮助的 。

未来发展的突围方向

烟台海参实现突围的重中之重，在于把技术方面所具有的优势，转变成为覆盖整体产业链的优势，这就表明得去打造建设起那种，把育苗、养殖、加工以及研发这几件事整合在一块儿的产业园区，去吸引那些进行精深加工的企业进来入驻；在那些企业入驻之后，还要去开发像是即食海参、肽类产品等具备高附加值的品类 。

与此同时，应当强化“烟台海参”这一品牌的塑造以及市场的推广。虽然獐子岛、棒棰岛等辽参品牌的知名度相对更高，但是烟台却能够凭借其生态底播所具备的品质特点，去打造出具有差异化的品牌形象，并且借助参博会等平台来加强产销之间的对接。

以您的观点来看呀，当处于技术方面领先然而规模上却并不占据优势的这般状况之下，烟台海参若想要切实达成突围的目标，最为应当首先去突破的是哪一个环节呀呢（此处为疑问句）？欢迎于评论区域分享您的看法，同时也请进行点赞以此来支持这篇文章。